[食譜] Spaghetti Alla Carbonara


今天晚上照慣例吃義大利麵
菜單是白酒起司培根蛋汁麵 (好長的菜名)
實在非常太好吃
試吃一口後都忍不住發出低吼
這是網路上看到的食譜
懶得找原本的連結 應該沒關係吧
煮法也真是簡單

1。打一顆起司粉拌進去(最好是怕馬森起司)(放著備用)
2。等麵快煮好時,開始煎培根(厚片的那種,不是三明治火腿喔)
3。培根煎到焦焦油跑出來後,隨意淋上一些些白酒
4。之後把麵放進鍋子裡讓麵沾滿鍋子裡的油和培根味
5。鍋子離開火源
6。把之前準備的蛋汁倒進去拌一拌(不要拌太久 不然就不滑嫩了)
7。吃吧(如果敢吃肉桂粉可以撒一點還是豆寇粉阿我忘了 哈哈)




4 comments:

nAomi said...

預定一人份, 感恩!

Ting said...

ice said...

我也要一客
三個人的晚餐嗎

Ting said...

好!要配白酒

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